Château Saint-Roch Chimères 2022 Lirac Die Rebsorten werden getrennt vinifiziert

Die Rebsorten werden getrennt vinifiziert und reifen 8 Monate in neutralen Betontanks

Seit seiner Gründung im Jahr 1931 durch Charles Brotte hat das Weingut eine reiche Geschichte erlebt und erlangte bereits in den 1950er Jahren Weltruhm durch seine herausragenden Châteauneuf-du-Pape Weine

Fisch in Soße und weißem Fleisch

Am Gaumen dichte Textur

die durch eine spritzige Frische (Zitronengras) mit Anklängen von Minze und frischen Zitrusfrüchten ausgeglichen wird

Château Saint-Roch Chimères 2022 Lirac Die Rebsorten werden getrennt vinifiziertParker 93 100 (Jahrgang 2016) Der Wein verstrmt Aromen von Cassis, rauchiger Erde, Lakritze und Wildkrutern. Am Gaumen ist er vollmundig mit einer ppigen Textur, angenehmen Tanninen und einem extrem langen Finale. Tipp des Sommeliers Mit 16 18 Grad servieren, zu Entenbrust, gegrilltem Rindfleisch, Entrecte und Lamm. Das Weingut In Sdfrankreich, inmitten des Weinanbaugebiets Roussillon, liegt das malerische Valle de lAgly. Der nahegelegene, fast 2. 800